Hay semanas que se viven alrededor de una mesa, entre conversaciones que fluyen, y platos que cuentan historias sin necesidad de palabras. Del 26 de enero al 1 de febrero, Madrid suma una de esas semanas gracias a la restaurant week de Café de Oriente, un evento Gastronómico que rinde homenaje a la mítica Restaurant Week nacida en Nueva York en 1992.
Porque cuando la gastronomía se convierte en un punto de encuentro, el tiempo se detiene. Y eso es exactamente lo que sucede cuando cruzas las puertas de Café de Oriente, frente al Palacio Real.
¿Qué es la restaurant week y por qué celebrarla en Madrid?
El evento gastronómico conocido como “restaurant week” nació con una idea sencilla pero poderosa: democratizar la alta cocina, acercar experiencias gastronómicas de calidad a nuevos públicos y generar momentos de disfrute compartido. Desde su creación en Nueva York, este concepto se ha expandido por las grandes capitales del mundo, adaptándose a cada ciudad.
En Madrid, nuestro restaurante Café de Oriente recoge ese espíritu y lo transforma en una Semana Gastronómica única. Del 26 de enero al 1 de febrero, te invitamos a redescubrir este restaurante histórico con un menú especial para este festival gastronómico que reúne alta cocina, producto de calidad y un precio irresistible.
El ambiente elegante y acogedor donde vivirás la Restaurant Week.
Restaurant week solidaria: gastronomía con propósito
Este año, nuestra Semana Gastronómica de Café de Oriente va un paso más allá, porque cuando un plato se cocina con intención, también puede transformar realidades.
Por cada menú servido se destinará 1€ a la Fundación Secretariado Gitano, apoyando su labor social y reforzando el compromiso del restaurante con una gastronomía consciente y solidaria. Disfrutar de una buena mesa también puede ser una forma de contribuir.
El proyecto ‘Becas Fundación Secretariado Gitano – Luis Sáez’ comenzó en el año 2016 con la donación a la Fundación Secretariado Gitano de 284 obras de arte; óleos, grabados, dibujos y bocetos del reconocido pintor burgalés Luis Sáez, de manos de su hijo Javier, trabajador de la Fundación. Una beca que le concedieron siendo joven para cursar estudios superiores en Madrid fue determinante para la formación y el éxito del pintor. Estas becas ofrecen apoyo económico y orientación educativa para que mujeres gitanas universitarias que quieran continuar su formación en títulos universitarios de posgrado puedan hacerlo.
Descubre la historia completa del pintor Luis Sáez y el impacto de estas becas. Conoce más sobre el proyecto aquí.
Café de Oriente: un escenario donde la gastronomía cobra sentido
Cuando hablamos de Café de Oriente, hablamos de su historia, de sus encuentros, de sobremesas que se alargan mirando al Palacio Real, por ello, no es solo un restaurante en el centro de Madrid: es un lugar donde cada comida se convierte en una experiencia completa.
Durante la restaurant week, nuestro restaurante de cocina tradicional reafirma su esencia: cocina cuidada, respeto por el producto, técnica refinada y un ambiente que invita a quedarse.
Menú restaurant week
El corazón de esta Semana Gastronómica es un menú cerrado por 35€ (IVA incluido) que equilibra creatividad, tradición y sabores contemporáneos.
Aperitivo del Chef
- Chupito de crema de calabaza y naranja al aroma de vainilla, delicado y envolvente.
- Croqueta de buen jamón ibérico, un clásico elevado a su máxima expresión.
Entrada
- Ensalada de langostinos, causa limeña, lechuga gourmet, pico de gallo y salsa de mayo-kimchi.
Plato principal (a elegir)
- Lomo de bacalao Skrei sobre guiso de sus callos y lágrimas de salsa Vizcaína.
- Arroz meloso de setas de temporada, boniato asado y aceite de trufa
- Solomillo de ibérico albardado con tocineta ahumada al Strogonoff.
Postre
- Torrija típica del Grupo Lezama con toffee, cristal de pimienta y helado de vainilla
- Delicias de nuestro obrador
Bebidas incluidas
- Agua mineral (con o sin gas)
- Café e infusiones
Porque ningún recuerdo gastronómico está completo sin un final dulce.
Condiciones de reserva: todo lo que necesitas saber
Para garantizar la mejor experiencia durante esta Semana Gastronómica en Madrid, es importante tener en cuenta:
- Menú disponible en almuerzos y cenas del 26 de enero al 1 de febrero
- Válido para mesas completas de 2 a 8 personas
- Imprescindible reserva previa
- Existen opciones adaptadas para personas con alergias o comensales vegetarianos
- Todos los asistentes participarán en un sorteo especial.
Restaurant Week: tu evento gastronómico en el corazón de Madrid
Si buscas un restaurante en Madrid para vivir la Semana Gastronómica, si quieres descubrir un menú especial de alta cocina a precio cerrado, o simplemente regalarte un momento diferente, esta es tu oportunidad. Del 26 de enero al 1 de febrero, deja que la gastronomía vuelva a emocionarte. Reserva tu mesa y forma parte de la Semana Gastronómica de Café de Oriente.
Porque algunas semanas no se cuentan… se saborean.