EL RESTAURANTE

Bajo las bóvedas que un día pertenecieron al Convento de San Gil del siglo XVII se emplaza el restaurante del Café de Oriente con distintos salones apropiados para cada ocasión como reuniones familiares, con amigos o encuentros profesionales. Café de Oriente dispone de la capacidad suficiente para ofrecer todo tipo de eventos.

Su carta va desde la tradición de los fogones y hasta la vanguardia de nuestros días. Se complementa con dos menús degustación a base de producto de temporada y con la firma del chef Roberto Hierro.

MENÚ A LA CARTA CAZA Y SETAS

Alcachofas rellenas de brandada de bacalao, con habitas tiernas, su jamón y tapenade

Ensalada Café de Oriente con berros, espinacas, pollo frito, jamón, parmesano y vinagreta mostaza y miel

Huevos mollet con ragout de setas de otoño y parmentier trufada

Patatas a la importancia con kokotxas y berberechos

Terrina de foie de pato con su jamón al Pedro Ximénez – suplemento 4€

Tartar de atún marinado con aguacate, lechugas gourmet

y mahonesa-mango

Jamón ibérico al corte con tomate especiado y tostas – suplemento 5€

Anchoas de Santoña “00” con tomate y piparras – suplemento 6€

Caldo de puchero

Rabas de calamar de Guadañeta fritas

Croquetas de buen jamón (6 unidades)

Verduras naturales a la plancha con su refrito y jamón ibérico

Tabla de quesos artesanos del país, membrillo y nueces –Payoyo. Idiazábal. Manchego. Picón de Tresviso. Tetilla. Mahón – suplemento 8€

El bacalao de Madrid en tempura con verduras de Aranjuez y salsa brava

Chipirones de Guadañeta encebollados con arroz cremoso de mejillones en salsa verde

Dorada en costra de sal con compota de tomate especiada, puré de marmita ahumada y wakame

Lomo de merluza con almejas en salsa verde – suplemento 4€

Arroz caldoso de carabinero con pescados y moluscos

Arroz meloso de perdiz semi escabechada con boletus

Rabo de toro estofado de forma tradicional con menestra de verduras

Lomo de buey escalopado con patatas fritas y pimientos

Presa ibérica a la brasa con idiazábal, patatas baby asadas al romero y su jugo- suplemento 5€

Solomillo de venado en su jugo de bayas y frambuesas con puré de castañas y
calabaza salteada – suplemento 6€

Paletilla de cordero lechal confitado a baja temperatura y lacada con sus patatas panaderas – suplemento 10€

Torrija típica Café de Oriente con tofe, cristal de pimienta y helado de vainilla *10 min.

Arroz con leche de la tía Margarita

Souflé de chocolate con picatoste y su sorbete

Panchineta tradicional: hojaldre con crema pastelera y almendras

Biscuit de higos con cristal de cacao y salsa de chocolate

Ensalada de frutas naturales con jugo de menta

Tartas caseras variadas (zanahoria, chocolate o manzana)

Sorbetes y helados variados

HAZ TU RESERVA

Menú disponible de lunes a domingo

Consiste en: 1 entrada + 1 plato principal + 1 postre

(incluye agua mineral y café o infusión con delicias de nuestro obrador)

Almuerzos en Bistró. De 14:00 a 16:00 horas

Cenas en Terraza. De 21:15 a 23:45 horas

Precio por persona: 45€ (10% IVA incluido)

Para reservas de grupos de más de 10 personas, escríbenos al: reservas@grupolezama.es

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Café de oriente
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