El comienzo de un año nuevo siempre viene lleno de buenos propósitos, y este 2021 además cargado de toneladas de esperanza. Y qué mejor manera de acompañarlas que con nuevas propuestas gastronómicas.
En el Café de Oriente hemos querido diseñar una carta de invierno lo más completa posible para que nuestros clientes, y todo aquél que quiera disfrutar de un buen plan en el centro de Madrid, tenga en el Café de Oriente el lugar perfecto para hacerlo. Nuevos platos en carta, siempre con productos de temporada, que nuestro chef Roberto Hierro ha creado también para el Menú Especial a la carta y para los platos combinados que el café ofrece de lunes a viernes.
Toda una declaración de intenciones gastronómicas desde los entrantes principales hasta los postres al que ningún amante de la buena mesa podrá resistirse.
No hay nada mejor que estrenar el año celebrándolo con los mejores platos y en el mejor entorno que Madrid ofrece, la Plaza de Oriente. Y es que la carta de Café de Oriente ofrece entradas como el jamón ibérico al corte con tomate especiado o la terrina de foie de pato al Pedro Ximénez, carnes como la Paletilla de cordero lechal asada a baja temperatura con patatas panaderas, pescados como el bacalao en tempura con verduras de Aranjuez y salsa brava y arroces tan deliciosos como el arroz caldoso de carabinero o el arroz meloso de perdiz semi escabechada, en definitiva platos con la mejor materia prima y con el mimo y el cuidado de un equipo totalmente entregado a su pasión por la cocina.
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*El Café de Oriente cumple con las normas establecidas en los protocolos Covid y ofrece a sus clientes las mejores garantías de seguridad.